三下乡包饺子

“启航润乡”突击队

（通讯员：胡美燕）今天上午，我们打算包饺子。我以前很少包饺子，所以听到这个到时候，我就知道又是一项我可以挑战和学习的机会了。包饺子前，是一系列的准备工作。我们要做的是白菜猪肉馅还有韭菜猪肉馅，所以我们要把猪肉、韭菜和白菜都洗干净。然后把韭菜和白菜都剁好，放好油盐。        之后，我们把馅拿到空旷的地方，开始了我们的“大工程”，好多人都围过来了一起包饺子。我看见有同学包得非常好看，好多人都跟着她学习，包括我，但是看起来好简单实则操作起来是有难度的，眼睛学会了但是手没学会。看了很久，可是包出来就是跟那不一样，于是我就看其他同学的包法，有个同学包饺子技巧比较简单，我也学会了。 今天还是比较有成就感的，回去后我会买一些饺子皮，跟着网上学，包出更好看的饺子。 来源：岭南师范学院“启航润乡”社会实践队