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洗菜和切菜

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发表于 2024-7-23 16:08:19 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
(通讯员:胡美燕)在三下乡活动中 ,在后勤组的我干得最多的就是切菜和洗菜。我觉得经过12天的切菜和洗菜,我的技能也有了很大的提升。在洗菜方面,我有了很大的进步。以前洗很多菜的时候,会手忙脚乱,也会洗不干净,洗完之后也会有很多水,放到桶里也会很杂乱。由于洗菜的次数和菜的数量都变多,所以我变得更熟悉了。现在我洗多菜会分批洗,然后洗的时候第一趟是把泥洗干净、第二趟是过一下水;又或者第一次洗根然后第二次洗叶子;洗完之后,就把菜重叠地放好,到手拿满后就把水甩一下,放到盘子里,这样可以减少位置。在切菜这个方面,我也有了很大进步。本来我切菜的时候,是很厚、不均匀的,但是经这十几天的锻炼,我找到了发力点,也把握好了力度,于是就能切出薄的菜。这也让我知道了熟能生巧,什么事情只要你认真、坚持去做就一定能做好。来源:岭南师范学院“启航润乡”社会实践队
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